Beschreibung
Flaky Sea Salt ist ein knuspriges, mineralisch-frisches Meersalz, das nur mit Energie aus geothermischen heissen Quellen im Nordwesten Islands hergestellt wird. Unsere Salzherstellungsmethode basiert auf der alten Methode aus dem 17. Jahrhundert, die auch in Reykjanes praktiziert wird. Geothermie ist die einzige verwendete Energiequelle, was bedeutet, dass wir während unseres gesamten Prozesses keine CO2-Emissionen in der Umwelt hinterlassen. Das schuppige Meersalz sind handgefertigte Kristallsalzflocken, die den Geschmack und das Aroma der nordischen Region enthalten, aus der die verwendeten Rohstoffe stammen es wird abgeleitet.
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